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Estate italiana 2026: un viaggio tra le eccellenze dell’ospitalità, dalle isole alle Dolomiti

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Non più solo una mappa di destinazioni, ma una filosofia del tempo ritrovato: alla scoperta di un’Italia d’eccellenza che ridefinisce l’accoglienza attraverso la cultura del benessere, la natura e il legame profondo con il territorio

courtesy photo Su Gologone Experience Hotel

Più che una semplice tendenza, la riscoperta della nostra penisola ci invita a guardare i paesaggi di casa nostra con occhi nuovi. Muoversi tra i nostri confini diventa una scelta d’elezione per esplorare destinazioni che mettono al centro del viaggio la cura di sé e la bellezza autentica del territorio.

Dalle terme storiche di Ischia alle scogliere della Costiera Amalfitana, dalle colline toscane alle vette delle Dolomiti, passando per laghi, borghi e isole: per l’estate 2026, una selezione di hotel, resort, relais, cantine e realtà esperienziali invita a riscoprire il Belpaese attraverso soggiorni costruiti intorno al benessere, alla gastronomia, alla natura e al tempo ritrovato.

COSTIERA AMALFITANA

courtesy photo Casa Angelina

A Praiano, Casa Angelina interpreta un’idea di ospitalità contemporanea fondata sul benessere e sul valore del tempo. Oltre ai soggiorni vista mare, gli ospiti possono vivere esperienze come le uscite al tramonto a bordo della Lady Angelina, la pesca tradizionale dei totani con i pescatori locali, il progetto Nonna’s Secret dedicato alla conserva di pomodoro e le cene gourmet al ristorante stellato Michelin “Un Piano nel Cielo”.

ISCHIA

courtesy photo Palazzo Manzi Terme & Spa

Dopo un importante intervento di restyling, Palazzo Manzi Terme & Spa riapre valorizzando la storica sorgente termale del Gurgitello, attiva dal 1863. La struttura conferma la propria vocazione come destinazione d’eccellenza per il wellness e il benessere termale.

PUGLIA 

courtesy photo Gattarella Family Resort

Sul Gargano, Gattarella Family Resort inaugura nuove ville luxury immerse nella natura, pensate per garantire privacy, comfort e servizi dedicati alle famiglie. Le “Le Ville al Mare” rappresentano l’evoluzione naturale del Resort verso un concetto di luxury accessibile e familiare.

courtesy photo Ottolire Resort

Nel cuore della Valle d’Itria, Ottolire Resort, boutique hotel diffuso tra trulli e cummerse, presenta per l’estate la quinta edizione della rassegna musicale Ottolire Our Soul, ospitata nel suggestivo Teatro del Bosco.

Un programma estivo che intreccia musica d’autore, jazz e contaminazioni internazionali, trasformando il resort in un palcoscenico immerso nella natura. La rassegna si è aperta giovedì 25 giugno con il concerto di Raphael Gualazzi, cantautore, pianista e produttore di fama internazionale.

Il calendario prosegue con una serie di appuntamenti settimanali:

  • 9 luglio – Faber: Fabrizio De André in jazz, con Pasquale Stafano, Daniele Cappucci e Fabio Accardi feat. Badrya Razem

  • 23 luglio – Ritratti: l’anima soul del cantautorato italiano, con Davide Saccomanno e ensemble

  • 30 luglio – Cheek to Cheek, tributo a Ella Fitzgerald e Louis Armstrong con Sara Rotunno e musicisti ospiti

  • 6 agosto – Curannera Yaraka, viaggio nella world music

  • 20 agosto – Edwards Rosa & Friends, tra samba e bossanova

  • 27 agosto – Musica e Parole, omaggio alle grandi figure femminili della musica e della cultura

Un percorso musicale che unisce linguaggi e generi diversi, valorizzando il dialogo tra performance live e paesaggio naturale del Teatro del Bosco, in una delle destinazioni più identitarie dell’ospitalità pugliese.

BASILICATA

courtesy photo Borgo Forentum

Nel centro storico di Lavello, la famiglia Di Noia amplia il progetto Borgo Forentum con P2Ø Evolution, pizzeria contemporanea che unisce ricerca sugli impasti, ingredienti stagionali e materie prime di qualità. Il progetto include anche P2Ø Floor, spazio Hi-Fi dedicato all’ascolto musicale, e il Forentum Laboratorio Artigianale, dedicato alla produzione di specialità lucane.

CALABRIA 

La regione si racconta attraverso tre indirizzi simbolo della Costa degli Dei: Villa Paola a Tropea, Capovaticano Resort Thalasso & Spa e Baia del Sole.

courtesy photo Villa Paola

A Villa Paola, boutique hotel ricavato da un antico monastero del XVI secolo, il Ristorante De’ Minimi ospita i nuovi menu degustazione 2026 firmati dallo chef Emanuele Pucci, basati su filiera corta, stagionalità e riduzione degli sprechi, con valorizzazione della biodiversità locale. Un importante lavoro di restyling da parte dello studio Palomba Serafini Associati segna l’inizio di un percorso che fonde eredità storica e visione contemporanea, eleganza e autenticità.

courtesy photo Capovaticano Resort Thalasso & Spa

Al Capovaticano Resort Thalasso & Spa l’esperienza si sviluppa tra ristorazione vista mare, cocktail bar a bordo piscina e sessioni di wellness come yoga e pilates sulla spiaggia, offrendo un rifugio di puro relax dove i benefici della talassoterapia si fondono con la bellezza selvaggia della Costa Degli Dei.

SICILIA 

courtesy photo Palazzo Vecchio Taormina

A Taormina, Palazzo Vecchio Taormina propone un’esperienza esclusiva con dodici suite, il ristorante Monsù guidato dallo chef Giuseppe Previtera, il Blue Sky Bar, dove cocktail d’autore si accompagnano alla vista panoramica sull’Etna, e l’elegante Orangerie, ispirata alle dimore aristocratiche siciliane.

SARDEGNA

courtesy photo Su Gologone Experience Hotel

Nel cuore della Barbagia, Su Gologone Experience Hotel amplia la propria offerta con oltre cinquanta esperienze tra arte, natura e gastronomia. Tra le novità, le nuove suite con piscina privata Art Studio Suite, il Menu dei Centenari ispirato alla Blue Zone e SOS NIDOS, spazio panoramico dedicato al relax.

TOSCANA

courtesy photo Castelfalfi

Tra vigneti e borghi storici, Castelfalfi rafforza la propria identità di destinazione di lusso con una nuova collaborazione con Club 39 Monte-Carlo, che darà vita a retreat dedicati a benessere, nutrizione, fitness e longevità.

Con l’arrivo dell’estate 2026, Il Castello di Castelfalfi ha lanciato il nuovo ristorante UMMI, una nuova esperienza culinaria dedicata alla cucina libanese, firmata dallo chef di fama internazionale Hussein Hadid. Sulla terrazza del Castello, nel cuore del Borgo medievale di Castelfalfi, UMMI accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo e raccolto. Il ristorante apre le sue porte sia agli ospiti dell’hotel che agli esterni, dando vita a un viaggio gastronomico che celebra l’incontro tra la cucina libanese e quella toscana.

LAZIO

courtesy photo Villa Spalletti Trivelli

Nel cuore di Roma, Villa Spalletti Trivelli inaugura il Rooftop Garden, terrazza panoramica con lounge, jacuzzi e rooftop bar, che unisce relax e gastronomia basata sui prodotti vinicoli della Tenuta Pomario. Ultima novità: la nuova Caschera SPA.

UMBRIA 

courtesy photo Pomario Winery

Tra le colline di Piegaro, Cantina Pomario, della famiglia Conti Spalletti Trivelli, propone un’esperienza di enoturismo sostenibile tra viticoltura biologica, degustazioni, passeggiate e percorsi dedicati alla cultura del vino e alla biodiversità.

ALTO ADIGE

courtesy photo Forestis

Nel cuore delle Dolomiti, Forestis rafforza la propria filosofia del benessere con il ristorante gourmet YERA, ampliando l’offerta tra natura, rigenerazione e alta cucina.

TRENTINO

courtesy photo Olympic Spa Hotel

In Val di Fassa, Olympic SPA Hotel presenta nuovi percorsi dedicati alla longevity all’interno della SPA Te Jaga, con trattamenti personalizzati, esperienze nella natura e proposte gastronomiche tra Ristorante Olympic, ORT e Olympic Bistrot.

Tra tutte le esperienze proposte dall’hotel, la Forest Love interpreta al meglio la filosofia dell’Olympic SPA Hotel. La Private SPA nella Casa sull’Albero, immersa nel bosco delle Dolomiti, è un rifugio esclusivo dedicato alle coppie, dove natura, benessere e complicità si incontrano in un contesto intimo e suggestivo.

LANGHE

courtesy photo Vigne di Fagnano

Nelle Langhe, Vigne di Fagnano propone soggiorni country chic immersi nei vigneti. Tra giugno e luglio, i campi di lavanda trasformano il paesaggio in una distesa viola che accompagna ogni momento della giornata, dalle colazioni all’aperto alle passeggiate al tramonto. Un progetto di ospitalità ispirato allo scrittore Cesare Pavese: ogni suite è dedicata a un suo libro. La nuova spa completa l’esperienza con trattamenti a base di oli essenziali alla lavanda, per un percorso sensoriale tra natura, profumi e benessere.

LAGO DI GARDA

courtesy photo Grand Hotel Fasano

Il Grand Hotel Fasano interpreta l’estate italiana con un’offerta gastronomica e di mixology che valorizza il paesaggio del lago. Il ristorante stellato Il Fagiano, guidato dallo chef Maurizio Bufi, propone percorsi degustazione ispirati al Mediterraneo e al territorio gardesano. L’offerta si completa con Il Pescatore e Magnolia, bistrot nel parco storico. Durante la stagione estiva, La Terrazza diventa spazio centrale della giornata, mentre il Rama’s Lounge Bar anima le serate con cocktail d’autore e la drink list 2026 “The Seven Wonders of Lake Garda”.

LAGO DI COMO

courtesy photo Relais & SPA Castello di Casiglio

Sul Lago di Como, il Castello di Casiglio Relais & Spa invita a vivere un’estate tra storia, benessere e gusto, con ristorazione gourmet, brunch all’aperto, serate a tema con intrattenimento musicale e percorsi benessere nella SPA.

Lake Como Experiences arricchisce l’offerta con crociere su barche d’epoca, visite a ville storiche e itinerari artigianali. Debutta inoltre Amina, taxi veneziano firmato dal cantiere Chia per esperienze private sul lago.

Il Museo della Barca Lariana propone eventi culturali e musicali estivi, tra concerti e celebrazioni.

La programmazione estiva prosegue il 17 luglio: alle ore 21.00, il Museo ospiterà Beethoven II – Quartetti MACH, una serata dedicata alla musica da camera con l’esecuzione del Quartetto in si bemolle maggiore Op. 18 n. 6 e del Quartetto in fa minore Op. 95 “Serioso” di Ludwig van Beethoven. Protagonista della serata sarà un ensemble di musicisti internazionali che interpreterà alcune delle pagine più significative del repertorio beethoveniano.

Il 18 luglio, il Museo Barca Lariana diventa il punto d’incontro per chi ama storia, tecnica e motori, con un evento davvero ricco e ben costruito. Al centro, c’è la celebrazione dei 100 anni dei primati di velocità sul Lago di Como, in collaborazione con la Scuderia Sant’Ambroeus. Il richiamo storico è forte: si torna alle origini della motonautica italiana, alle riunioni del 1924 promosse da Gabriele D’Annunzio, fino ai legami con eventi come il Villa d’Este Style Vintage Yachting e alla nascita della celebre Pavia-Venezia (inizialmente Piacenza-Venezia).

Il 23 luglio, alle ore 21.00, è previsto il Concerto MACH Suite I, una serata dedicata al repertorio per strumenti a fiato. Le note di Gaetano Donizetti, Ottorino Respighi e la Petite Symphonie di Charles Gounod accompagneranno i visitatori in un percorso musicale tra Ottocento e Novecento.

LAGO MAGGIORE

courtesy photo Boutique Hotel Stresa

Il Boutique Hotel Stresa è un nuovo progetto di ospitalità, il primo hotel cinque stelle ad aprire sul Lago Maggiore dopo diversi decenni. Affiliato a Preferred Hotels & Resorts, mantiene la propria indipendenza e identità, esprimendo una filosofia di ospitalità autentica, attenta ai dettagli e orientata a un servizio d’eccellenza.

L’estate 2026 si conferma così un invito a vivere l’Italia attraverso esperienze autentiche, in un racconto unitario che valorizza la ricchezza e la diversità dell’ospitalità italiana.

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Katia Sabato, fondatrice e editrice della webzine "Kate on Beauty". Beauty expert e appassionata di bellezza salutare, Spa e paradisi del benessere, dopo 17 anni di esperienza come imprenditrice nel business del mondo cosmo-profumato, dal 2012 si occupa di redazione di contenuti beauty sul web. Inoltre, dal 2019, Katia è co-founder del progetto "The Spa Duchesses", la cui mission è creare e sviluppare protocolli e rituali Spa ispirati all'esperienza millenaria della Medicina Orientale. Ne è un esempio il pluripremiato "Eastern Facelift & Gua Sha Facial" firmato Philosophia Botanica, vincitore di un Award come Miglior Trattamento Viso Spa dell'Anno 2020.