courtesy photo Cascioni Eco Retreat
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Il lusso dell’intimità in quattro resort di charme in Sardegna
Dall’Infinity Lounge del Petra Segreta Resort & Spa alla serra di Cascioni Eco Retreat, fino al Torrino di Casa Clàt e alla grotta di Gallicantu: quattro indirizzi riservati per piccoli eventi, cene o brindisi all’estate da condividere con pochi
È un modo contemporaneo di intendere l’ospitalità quello che rifugge dai luoghi di vacanze più affollati e privilegia ambienti più protetti e raccolti dove vivere cene intime, eventi tra pochi o ricorrenze speciali.
Ci sono hotel e rifugi di charme in Sardegna che hanno fatto della ricerca della discrezione, della quiete e dello spirito del luogo, un’arte: qui la bellezza dialoga in armonia con la natura, l’estate diventa art de vivre e l’esperienza in privé è sempre intima e irripetibile, capace di far scoprire l’isola sotto una nuova luce.
Sono quattro gli indirizzi dal nord al sud della Sardegna che rispondono a questa richiesta con proposte originali.
Petra Segreta Resort & Spa: esperienze gourmet nel privé de Il Fuoco Sacro
courtesy photo Petra Segreta Resort & Spa
Nascosto sulle colline di San Pantaleo, nella parte nord-est dell’isola, il Petra Segreta Resort & Spa sposa l’incanto della campagna gallurese e i servizi a cinque stelle di un Relais & Chateaux. E proprio al centro di cinque ettari di macchia mediterranea, tra essenze di mirto, lentisco e ginepro, si trova l’Infinity Lounge, il privé de Il Fuoco Sacro, il ristorante una stella Michelin del resort, amato da celebrità e non solo per la riservatezza che riesce a garantire.
Qui fino a settembre va in scena Krug x Petra Segreta, un’eccezionale esperienza di degustazione, aperta anche agli ospiti esterni, solo su prenotazione. Il menu dell’head chef Alessandro Menditto si ispira alla filosofia Krug e all’ingrediente di quest’anno – la poliedrica carota – esaltando al meglio le cinque etichette in degustazione della leggendaria Maison. Non solo, martedì 5 agosto l’head chef accoglierà il pluripremiato Enrico Bartolini per la Krug Dining Experience: una cena-evento a quattro mani, preceduta da uno scenografico aperitivo con vista sul golfo, in abbinamento alle nuove edizioni di Krug Grande Cuvée e Krug Rosé.
Casa Clàt: eventi intimi e riservati nel Torrino con vista su Cagliari
courtesy photo Casa Clàt
A Cagliari, lo storico Palazzo Frau ospita Casa Clàt, suite hotel dall’anima eclettica nella centralissima Viale Regina Margherita, una delle vie più vivaci del capoluogo sardo. Ed è proprio dopo il tramonto che l’albergo svela la sua allure più esclusiva. La sua terrazza arredata – meglio conosciuta come “Il Torrino” – regala una suggestiva veduta sulla città e sul Golfo di Cagliari, uno spazio versatile da riservare per una cena romantica o per un party tra amici, fino a 8 persone, con servizio bar e cucina dedicato. Senza dimenticare il giardino: un salotto verde con un angolo riservato alla degustazione dei migliori crudi dell’isola sotto la regia dell’Executive Chef Tonio Sogus.
Cascioni Eco Retreat, cena romantica tra gli ulivi
courtesy photo Cascioni Eco Retreat
A Cascioni, eco retreat 5 stelle tra Arzachena e Porto Cervo, al centro di una proprietà di 18 ettari punteggiata di uliveti, orti e campi di grano, è possibile prenotare una cena romantica sotto le stelle in un angolo incantato del parco o all’interno della serra polifunzionale, con ampie vetrate sull’uliveto. Lo Chef Salvatore Camedda, già stella Michelin e attualmente alla guida di Ulìa, il ristorante del resort, interpreta un’idea di cucina gourmet sostenibile e profondamente legata al territorio. Tra le attrazioni del resort anche la moderna Spa, l’orto botanico ed una torretta per il birdwatching nella confinante oasi naturalistica di Saloni.
Gallicantu Stazzo Retreat, aperitivo in grotta e cena privata in serra
courtesy photo Gallicantu Stazzo Retreat
Non lasciate la Gallura senza aver fatto un brindisi nella grotta di Gallicantu, stazzo retreat a Luogosanto, nel cuore della Gallura. Questa cavità naturale, abitata già in epoca pre-nuragica, è ora la cantina del piccolo resort con nove camere una diversa dall’altra. La degustazione di vini, salumi e formaggi in grotta è tra le esperienze più amate dagli ospiti: qui trovano un fresco riparo anche nelle giornate più calde e una vasta selezione di etichette provenienti dai migliori produttori dell’isola. Perfetta per cene su prenotazione o piccoli eventi privati è la serra: un salotto vetrato nella natura dove festeggiare una ricorrenza speciale fra pochi intimi, lontani dal caos della costa.
