Sulla terrazza affacciata su Tropea, la colazione diventa un’esperienza di ospitalità personalizzata, memorabile e aperta a tutti

courtesy photo Villa Paola

La colazione è molto più del primo pasto della giornata. È il momento in cui il tempo rallenta, i sensi si risvegliano e il ritmo delle ore che seguiranno prende forma. In viaggio, più che altrove, può trasformarsi in uno dei ricordi più significativi del soggiorno.

Da qui nasce Il rituale del buongiorno di Villa Paola: un’esperienza di ospitalità che trasforma il risveglio in un momento personale, scandito da gesti di cura, sapori autentici e dalla bellezza del paesaggio. Un invito ad assaporare il mattino con calma, tra la vista del mare e di Tropea.

courtesy photo Villa Paola

Non si tratta di un buffet tradizionale, ma di un’esperienza pensata per accompagnare il risveglio con naturalezza e misura. Ogni ospite viene accolto da un messaggio personalizzato che introduce Il rituale del buongiorno, un invito a rallentare e a concedersi il piacere delle cose fatte bene. Il buongiorno arriva in tavola come un gesto di benvenuto: una selezione di centrifugati d’autore e piccoli lievitati appena sfornati, accompagnati da miele, frutta spalmabile e burrino, tipico formaggio locale. A seguire, il menù ideato dal giovane e riconosciuto chef Emanuele Pucci conduce gli ospiti attraverso tre percorsi che interpretano l’identità di Villa Paola e del territorio.

• Memoria di Terra racconta le radici e il legame con la terra e  le tradizioni. Lo fa attraverso ingredienti identitari e sapori autentici;
• Brezza di Mare si ispira alla costa di Tropea e al Mediterraneo. Il percorso si apre con note fresche e sapide e si sviluppa attraverso preparazioni più morbide e avvolgenti;
• Orto e Silenzi mette al centro i prodotti dell’orto e la stagionalità, dando vita a una proposta equilibrata e rilassata.

A fare da cornice è la terrazza panoramica della villa, dove la vista sul mare e sul profilo di Tropea diventa parte integrante dell’esperienza aperta a tutti su prenotazione.

courtesy photo Villa Paola

Villa Paola, unico boutique hotel cinque stelle a Tropea, in Calabria, è l’indirizzo elegante e gourmet da scoprire sulla Costa degli Dei: un luogo magico che unisce il fascino di una dimora storica, inserita in raffinate terrazze e giardini mediterranei, a una proposta gastronomica squisita e di alto impatto. Villa Paola è un boutique hotel di 14 camere: un esempio di quiet luxury. L’hotel è frutto dell’evoluzione lungo i secoli di un ex monastero del XVI secolo, abitato dai frati Minimi dell’ordine fondato da San Francesco da Paola. Punta di diamante è il ristorante fine dining “De’ Minimi”, guidato dallo Chef Emanuele Pucci.

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VILLA PAOLA

C.da Paola 89861 Tropea (VV)
+39 096362370

villapaolatropea.it